Eine Bowle wird in unseren Breitengraden meist aus Weißwein, unter Zugabe von aromatischen Früchten zubereitet. Für Glühwein wiederum wird ein leichter Rotwein verwendet.
Aus zuckerhaltigen Früchten lassen sich aber auch ganz tolle „Obstweine“ herstellen. Wir alle kennen den Apfelwein, den Pflaumenwein und Holunderwein. Die Liste würde sich noch beliebig verlängern lassen. Fruchtweine stehen hoch im Kurs und immer mehr Menschen entdecken die Verarbeitung ihrer Früchte für sich als Hobby.