Wein aus Slowenien

Die Weinbaugebiete in Slowenien sind in drei verschiedene Weinregionen eingeteilt. Es sind dies Primorska, Podravje und Posavje. wobei die ersten beiden Weinanbauflächen den größten Teil ausmachen. Viele Winzer erzeugen ihren Wein nur für den Eigenbedarf.

Kellermodernisierung, gutes Flaschendesign und Anpassung an neue Standards führen zu Erfolgen bei der Produktion international anerkannter Weine. Zu den bekanntesten Rebsorten in Slowenien gehören Welschriesling (Laski Rizling), Pinot Blanc, Riesling (Renski Rizling), Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und die heimische Rebsorte Sipon.

Überall dominieren die Weißweine, mit einer einzigen Ausnahme: In Weinanbaugebiet von Primorje macht über die Hälfte der Weinproduktion der Rotwein aus. Der Wein hat aus dieser Gegend eine kräftige Farbe und ein sehr feines Bouquet.

Auch heute wird ein Großteil des produzierten Weines von Kellereien der Genossenschaft gekeltert, jedoch steigt der Anteil an privaten Weingütern mit eigenem Ausbau erheblich an.