Das südlichste Weinland der Welt ist mit seiner rund 22 000 Hektar Rebfläche
in kleines, aber sehr aufstrebendes Weinanbauland. Palmen recken sich an der
Hawke’s Bay zwischen den Rebstöcken und Zypressen umrahmen die Pinot
Noir – Weinberge am Wanaka See. Dort im Central Otago finden wir die beeindruckendsten
Weingärten weltweit.
Neuseeland’s Klima ist das beste, was sich ein Sauvignon Blanc wünschen
kann. Ende der 80er Jahre wurde diese Rebsorte aus Frankreich importiert und
bereits zur Jahrtausendwende konnte das Land Weißwein der Sorte Sauvignon
Blanc in Spitzenqualität auf den Markt bringen, der durchaus mit denen
aus dem Loire-Tal wetteifern kann.
Die absolute Spitzenposition jedoch nimmt auch heute noch der Chardonnay ein.
Diese Rebsorte mit hohem Qualitätspotential finden wir als frischen und
trockenen Weißwein bis hin zu einem vollen und komplexen Wein wie er sonst
im Burgund vor zu finden ist.
Auf der Nordinsel ist Pinot Noir die meist angepflanzte Rebsorte. Dort haben
sich die Region Wairarapa verschiedene Winzer einen Namen gemacht. Neil McCallums
Dry River ist eines der außergewöhnlichsten Weingüter der Welt,
sein Pinot Noir gehört zu den besten der südlichen Hemispähre.
Neben den oben erwähnten Weinsorten wird in Neuseeland auch nobler Riesling,
Gewürztraminer, Sémillon, Müller-Thrugau, Pinot Gris, Merlot,
Syrah und Malbec angebaut, um nur die wichtigsten Rebsorten zu nennen.