Im Weinbauland Italien stellen die DOCG-Qualitätsweine die höchste
Weinqualität dar. Die verschiedenen Weinprädikate sind Riserva
(längere Fassreife), Superiore (betreffend Höchstertrag bzw.
Alkoholgehalt), Classico (Weine aus historischen Zentren eines bestimmten
Weinanbaugebietes), Vigna/Vigneto, gefolgt vom Namen der betreffenden
Einzellage.
Die Bezeichnung DOCG steht für Denominazione di Origine Controllata e
Garantita, wobei die Qualitätsbezeichnung DOC-Wein nur für Denominazione
di Irigine Controllata steht. Zu den meist angebauten Rebsorten stehen Sangiovese
(an erster Stelle), gefolgt von Catarratto Bianco und Trebbiano Toscano, Montepulciano,
Barbera, Merlot und das Schlusslicht bildet derzeit Chardonnay.
Die großen Weine Italiens sind bis auf ganz wenige Ausnahmen rot.
Spitzenweine werden aus Nebbiolo mit Barolo und Barbaresco im Piemont gekeltert,
Sangiovese ist die Rebsorte für berühmte Weine wie Chianti, Brunello
und Vino Nobile.
Mehr Informationen über die landestypischen Weingebiete und deren Wein
finden Sie im Detail auf weiteren Seiten unserer Homepage.