Weinanbauland Griechenland

In den Weinbergen Griechenlands finden wir über 300 verschiedene Rebsorten und dies mit einer Ursprünglichkeit, wie sie selten in der mediterranen Weinländern vorkommt. Aus dieser Weinvielfalt ist jedoch vielen nur der Muskateller aus Samos und der Retsina ein Begriff.

Der Retsina nimmt zehn Prozent der Weinproduktion ein. Der trockene Weißwein wird aus den Rebsorten Savationó und Roditis hergestellt, sowie mit dem Harz der Aleppokiefer gewürzt. Diese herbe Würze macht ihn auch zum idealen Weinbegleiter der griechischen Küche.

Muscat wird in unterschiedlichen Qualitäten und Varianten angeboten. Wir alle kennen ihn als köstlichen Dessertwein oder als Aperitif. Der Likörwein hat die Bezeichnung Samos Deux. Samos. Den Namen Samos Doux Naturel darf er tragen, wenn die Gärung gestoppt wurde und die Bezeichnung Samos Nectar, wenn die Trauben in der Sonne getrocknet wurden und der Wein einen Alkoholgehalt von 15 Volumenprozent aufweisen kann.

An der Spitze des Sortiments an Rotwein steht Xynómavro, aber auch zahlreiche internationale Weinsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache und Cabernet Franc. Bei den Weißweinen wird gerne Chardonnay angebaut.