Württemberg ist überwiegend mit Rotwein bestockt, jedoch im Spiegel
der Einzelsorten nimmt der Riesling den ersten Platz ein. Milde Jahrgangstemperaturen,
geschützte Tallagen entlang des Neckars und durch den Schwarzwald, sowie
gute Bodenverhältnisse lassen eine gute Weinqualität zu.
In den Weingärten der geschützten Flusstäler wachsen neben Riesling
Trollinger, Kerner, Silvaner, Spätburgunder, Schwarzriesling und Lemberger.
Das Aroma des Lemberger umgibt ein Hauch von Brombeere, schwarzer Johannisbeere
und grünem Paprika, während Schwarzriesling an Süßkirsche,
Erdbeere und Himbeere erinnert.
Typisch für den Württemberger Riesling ist ein Duft von Apfel und
Pfirsich, der Kerner wiederum erinnert an Aprikose oder Birne und der Müller-Thurgau
an Muskat oder Paprika. Ein Schillerwein aus Württemberg erinnert an rote
Beeren, sowie heimische und exotische Früchte.
Die Württemberger sind bekennende Weingenießer, die schwäbische
Küche und der Württemberger Wein stehen für die schwäbische
Lebensart. Kein Wunder, dass der Weinkonsum in Württemberg doppelt so hoch
ist wie im Rest der Republik.
Beim gehaltvollen Lemberger und Burgunder wird immer mehr der Barrique-Ausbau
praktiziert und das verleiht dem roten und geschmacklich intensiven Württemberger
Wein einen gewissen internationalen Charakter.
Baden Württemberg ist das Land der Genießer. Bei einer Entdeckungsreise
gibt es aber neben gutem Wein und kulinarischen Leckerbissen auch viele Sehenswürdigkeiten,
sowie Schlösser und Burgen zu entdecken.